요즘 햄프씨드라는 건강식품을 드시는 분들이 꽤 계신데요. 그 햄프씨드에 대한 정보가 저는 하나도 없었어서 처음 대마씨라고 하는 사실에 이거 불법식품 아니야 ? 라는 생각도 했었는데요. 하지만 식약처에서 검역을 마친 정식수입품이라고 합니다. 이 햄프씨드 효능에 대해서 오늘은 알아볼게요.
현재 햄프씨드는 전 세계적으로 사랑받는 슈퍼푸드라고 하는데요.
햄프씨드 효능을 알아보자면 마치 콩과 같이 단백질이 풍부하고 포만감을 쉽게 줘서
다이어트시 유용한 효과가 있답니다. 그리고 맛과 영양이 풍부해서 영양간식으로도 먹는답니다.
그리고 항암과 항염효과가 있어 최근 각광받는 식품중 하나이지요.
동의보감에는 햄프씨드 효능에 대해 맛이 달며 독이 없고 좋은 지방질이 풍부하며 장의 병을 치료해주고 염증을 가라 앉힌다고 적혀있답니다.
옛날부터 이미 이 햄프씨드에 대해서 알고 있었나봅니다.
햄프씨드에서 주목해야될 영양요소들은
고지혈증을 잡아주는 식이섬유
비만에 효과가 있는 아르기닌
염증 잡는 오메가 3,6,9 라고들 합니다.
식이섬유과 아르기닌이 근력 형성과 회복에 도움이 되고요.
특히, 오메가3,6,9가 고등어에 비해 몇배나 더 함유되어있다고 합니다.
대마의 환각성분은 대부분 껍질에 많이 분포되어 있다고 하는데요.
제조 과정에서 이미 껍질을 완벽히 제거하고 검사를 받고 들어오는 제품이니 아무 걱정없이 드셔도 된답니다.
저도 처음에는 너무나도 겁났었는데 조사를 해보니까 정말정말 아무걱정 없이 드셔도 되겠더라구요
햄프씨드 먹는법을 알아볼까요?
일단 햄프씨드 자체가 말랑말랑한 씨앗이라서 어느 요리에나 응용이 가능한데요.
밥을 지어먹을때 섞어도 괜찮고, 생으로 먹어도 좋으며, 차를 끓여도 됩니다.
아니면 요거트에 넣어먹거나, 제빵시에 섞어서 빵을 만드셔도 되겠네요
참고로 햄프씨드 하루 권장 섭취량은 3스푼이라고 합니다. 아무리 좋은 식품도 적당히 드셔야겠죠? ㅎㅎ
여기까지 햄프씨드 효능 및 먹는법에 대해서 포스팅 해봤습니다.
무서운 대마가 한껍질 벗기니 이런 건강식품이 되다니 참 아이러니하죠ㅎㅎ
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